2022年12月，在中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》中明确提出“坚持以教促产、以产助教、产教融合、产学合作，延伸教育链、服务产业链、支撑供应链、打造人才链、提升价值链，推动形成同市场需求相适应、同产业结构相匹配的现代职业教育结构和区域布局。”是我国职业教育的改革方向。现代服务与管理系在相关政策和学校上位规划的引导下，以“引企入校”、“订单班”等形式积极响应产教融合改革要求。
2023年11月20日至22日，由学院副书记、院长李阁君带队一行五人前往上海，对合作企业——上海东湖（集团）有限公司进行访企调研。本次访企调研旨在双方对酒店专业“上海东湖订单班”的人才培养内容与方式根据消费市场新变化，酒店用人新需求，学生个人发展新方向等进行优化。
合作双方针对人才培养方案细则进行讨论
访企团对学生实习、就业岗位进行调研
访企团对学生实习、就业生活环境进行调研
“上海东湖订单班”是我院按着与上海东湖（集团）有限公司签订的校企合作协议开设酒店管理与数字化运营专业，于2022年正式招生，到现在为止共有在校生65人。在人才培养方面，该订单班采取“工学结合”的培养模式，由现代服务与管理系和上海东湖集团共同编制落实人才培养方案，共同开发课程和教材、设计实施教学方案、组织实施考核评价体系、开展教育教学研究，确保订单班学生能够顺利完成学业。此模式最终要实现“学院和东湖集团双主体育人、学校教师和企业师傅双导师教学、集团企业员工和职业学校学生双重身份”的培养目标，形成学校和企业联合招生、联合培养、一体化育人的长效机制，培养出更多能适应东湖集团发展需要的优秀员工。在师资队伍建设方面，现代服务与管理系教师将定期到上海东湖集团进行企业实践，根据教学需要上海东湖集团也会派员工到系里担教学任务，双向挂职锻炼，横向联合指导技能大赛等。教学与产业相融，培养与就业衔接，这是现代服务与管理系与上海东湖（集团）有限公司共同开设酒店管理与数字化运营专业“上海东湖订单班”的初衷。从人才培养方案的编制与修订，到学生招录的测评选拔，现代服务与管理系与东湖集团密切配合。在经营一线的东湖集团将市场信息及时反馈给系部酒店教研组，以便及时调整培养内容。扎实的德育教育、素质教育和理论教育为东湖集团培育了一批高素质人才，为集团高质量发展注入活血。现代服务与管理系十分重视上海东湖（集团）有限公司这一产教融合合作伙伴，最主要的原因是该企业拥有极强的社会责任感。在访企的过程中，集团子公司——上海大厦的张书记说“我们集团拥有极大的社会责任感。酒店服务人员的人才流失率很高，但我们在培养上还是愿意投入资源、倾注关心，就是想让集团里的每一个人，聚是一团火，散是满天星，把自己的所学带到全国各地”。五指成拳，力出一孔，现代服务与管理系在学院领导的关心和支持下，将与上海东湖（集团）有限公司在产学、产教的发展上形成合力，扎实推进酒店管理与数字化运营专业“上海东湖订单班”的建设与发展，将这一产教融合路径走实、走稳，培育更多酒店专业技能人才。
